Nombre de personnes : 4

 

Temps de préparation : 

 

Ingrédients :

 

• 4 gros blancs de poulet

• 8 tranches de jambon de Parme

• 100g de Philadelphia Nature Light

• Ciboulette

• 2 poignées de feuilles de basilic frais

• Huile

 

• 3 courgettes

• Gruyère (suisse) râpé

 

Recette :

 

  Poulet :

 

1 - Couper la ciboulette en petits tronçons de quelques millimètres.

2 - Mélanger le Philadelphia et la ciboulette.

 

3 - Cisailler les blancs de poulet dans l'épaisseur presque jusqu'au bout.

 

4 - Mettre la sauce au Philadelphia et une à deux tranches de jambon de Parme à l'intérieur du poulet.

 

5 - Couper les blanc de poulet en deux.

 

6 - Faire griller le poulet dans une poêle jusqu'à ce que l'intérieur soit cuit.

 

  Courgettes gratinées au Gruyère :

 

1 - Faire préchauffer le four à 220° en chaleur tournante.

 

2 - Laver les courgettes.

 

3 - Les couper en tranches fines.

 

4 - Dans un plat, mettre les courgettes.

 

5 - Enfourner pendant 20 minutes en rajoutant le Gruyère râpé 10 minutes avant la fin pour qu'il soit grillé.